Festa del cinghiale

Zattaglia  dal 12 al 15 maggio 
Un connubio perfetto tra sapori, prelibatezze da degustare ed autenticità, che ai giorni nostri è sempre più difficile da trovare, un appuntamento imperdibile. Pasta fatta a mano, tagliatelle condite con il ragù classico, burro e salvia, ragù di cinghiale, pasta ripiena con ricotta, spinaci e parmigiano, e la polenta. Tra i secondi piatti, “tutto cinghiale”: salsiccia, stinchi, cinghiale in salmì, stufato con le costole e la trippa  e gli immancabili rosticini. Divertimento garantito con spettacoli per grandi e piccini, mercatini e giochi

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