IL MAQUI

Questo frutto esotico, originario delle aree montane presenti tra Argentina e Cile, non è molto conosciuto nel nostro paese, ma la sua forma e sapore ricordano vagamente il mirtillo: misura infatti circa mezzo centimetro di diametro e ne riprende anche la colorazione blu scuro.
Una delle proprietà che lo rendono più famoso, è la sua alta concentrazione di antiossidanti, risulta quindi un ottimo alleato nella lotta all’invecchiamento cellulare.
Purtroppo le piante di Maqui hanno una bassa resa, e questo incide negativamente sul prezzo di vendita

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