FESTA DEL RANOCCHIO

Conselice dal 13 al 17 settembre
una tradizione gastronomica che ci riporta alla cucina delle nostre azdòre che con i ranocchi sono le vere protagoniste di questa sagra. il menù della sagra è ovviamente incentrato sul ranocchio, ingrediente base per il risotto, ma viene  preparato anche fritto e al sugo. Lo stand gastronomico propone anche un menù alternativo  con salsiccia, tagliere romagnolo, polenta ecc,  pensato per i bambini e per chi proprio non ama il ranocchio.

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