SAGRA DELLA POLENTA

San Cassiano di Brisighella 14 – 21 ottobre
Polenta, polenta … diversi i condimenti proposti per il piatto contadino per eccellenza: funghi porcini, vari ragù di carne (maiale, lepre, cinghiale, capriolo) o il  baccalà. Negli stand vengono proposti prodotti locali, farina per polenta, biscotti e castagne. Uno spazio è dedicato  alla storia della polenta con  una esposizione di attrezzi agricoli del passato

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