FESTA DEL RANOCCHIO

Conselice dal 12 al 16 settembre
Appuntamento con la cucina delle azdòre che sono le protagoniste con il ranocchio di questa sagra preparando piatti per gustare i sapori della tradizione. Questa sagra, nata 1973 propone oggi come allora la buona cucina romagnola; il menù della sagra mette al centro il ranocchio, ingrediente base per il risotto, ma viene preparato anche fritto e al sugo. Lo stand gastronomico  propone anche un menù alternativo.

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