SAGRA DEI MARRONI

Castel del Rio il 6-13-20-27 ottobre
Quattro domeniche con numerosi appuntamenti, il tradizionale mercato dei marroni, con interessanti serate dove la storia e la cultura si fondono con la gastronomia. Negli stand gastronomici allestiti nella piazza del paese vengono serviti i piatti tipici della cucina montanara: oltre ai più noti come la polenta di farina di marroni, i bruciati, le frittelle e i tartufi di marroni, liquori, marmellate e dolci vari a base di marroni o di farina di marroni anche il castagnaccio e i capaltaz.

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