SAGRA DEL BARTOLACCIO e bartlàz

Tredozio fino al 10 novembre
Dedicata ai sapori dell’antica tradizione tosco-romagnola, ed in particolare al ‘bartolaccio’, tortello cotto sulla piastra. L’originale è ripieno di patate, pancetta, grana, sale e un pizzico di pepe. Altra specialità della sagra è la “paciàrela”, polenta più consistente, condita con fagioli e porri in alternativa alla polenta di farina gialla, quella classica, condita con ragù di carne, ci sono anche la ciambella ed atri tipici dolci autunnali della zona. Per le vie del paese un mercato, musica dal vivo e spettacoli vari con gli artisti di strada.

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