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Salsa di sesamo

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Salsa di sesamo

Salsa di sesamo Ricette Salsa di sesamo European Stampa
Persone: 8 Tempo di preparazione:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Valutazione 5.0/5
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INGREDIENTI

  • 420 g di tahina (pasta di sesamo)
  • 2 limoni il succo
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • ½ tazza di acqua bollita
  • olio d'oliva q.b.
  • sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Frullare la tahina con il succo dei limoni, l'aglio, il prezzemolo, sale, pepe, paprica, l'acqua e l'olio sufficiente ad ottenere una crema morbida. Si serve in una ciotola accompagnata da verdure pulite, tipo pinzimonio, o da pane arabo a spicchi.

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