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LE RANE NEL PIATTO

by admin

MARARA.BOVA- FERRARA 3-4-5-SETTEMBRE

Il menù è ricco di piatti per soddisfare tutte le esigenze della clientela.
Si potranno gustare i classici piatti a base di rane come il risotto di rane o le rane fritte oppure le rane in umido con polenta.
Per chi vuole invece concedersi qualcosa di diverso c’è la possibilità di provare il menu con piatti a base di lumache o anguilla.
Per i palati dai giusti più tradizionali ci sono piatti classici come i cappelletti (rigorosamente fatti a mano dalle arzdore) o come il castrato e la salsiccia alla griglia.
A fine pasto si potrà gustare il liquore della rana.

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