Ingredienti: 300 gr. carote grattugiate 300 gr. farina di mandorle 4 uova intere 200 gr. zucchero 200 gr. ricotta fresca
Mescolare tutti gli ingredienti e lavorarli energicamente per qualche minuto. Imburrare una tortiera e versarvi il composto. Cuocere a 170° per 40 minuti circa, lasciar raffreddare, cospargere di zucchero a velo e servire con salsa alla vaniglia o crema zabaione.
Ingredienti per circa 10 bon-bons200g di pandoro150g di cioccolatonocciole sgusciatecaffè caldo amaro q.b.liquore per dolci q.b.Tagliare in pezzi grossolani il pandoro, metterlo in un...