800 g di patate non farinose 2 cipolle tagliata a striscioline 3 c di olio sale q.b.
pelare le patate, lavarle e tagliarle in grosse fette poi sbollentarle in acqua salate e scolarle Disporle in un tegame con olio caldo, salarle e metterle in forno a 200 gradi, girandole di tanto in tanto, per 30 minuti circa Nel frattempo in un padella, in olio ben caldo, fate rosolare le cipolle Qualche minuto prima della fine della cottura unire alle patate la cipolla e lo speck. Va servito caldo
Sanità. Vaiolo delle scimmie, al via oggi in Emilia-Romagna le prime vaccinazioni: inviate dalla Regione alle Ausl le indicazioni operative. In questa fase i...