1 pollo di circa 2 Kg 1 cipolla dorata finemente tritate 2 spicchi d’aglio Interi 3 Cucchiai Olio evo 4-5 rametti di rosmarino 1 Birra chiara Procedimento : Far soffriggere la cipolla, con l’aglio ed i rametti di rosmarino, dopo aver tagliato il pollo a pezzi, metterlo nel tegame con gli ingredienti già menzionati, farlo rosolare bene e versate la birra. Continuate la cottura a fuoco basso coprendo la padella con un coperchio per 20-25 minuti, poi alzate la fiamma, togliete il coperchio e fate evaporare la birra cuocendo per altri 5 minuti. Servite ben caldo
L’ambiente influenza in modo diretto e indiretto fattori che possono avere impatto sulnostro benessere.La qualità della nostra vita dipende dai cibi che mangiamo, dall’ariache...