Cosce di pollo al sesamo

Ingredienti
8 cosce di pollo
olio
1/2 limone
sale
pepe
1 cucchiaio di miele
Preparazione
Lavare le coscette di pollo, togliere la pelle e metterle a marinare per 30 minuti con olio, sale, pepe e il limone.
Prendere una padella con il fondo antiaderente accendere il fuoco a fiamma vivace e quando sarà ben calda mettete le cosce di pollo con la loro marinata e farle cuocere girandole continuamente in modo che assumano un colore dorato uniforme e al contempo diventino ben croccanti.
Unite un cucchiaio di miele e lasciare caramellare per pochi minuti, successivamente spolverizzate su ciascuna coscetta del sesamo facendolo aderire per bene, rigirare le coscette fare dorare ancora pochi minuti e servire.