Ingredienti 1 decina di funghi porcini olio d’oliva qb 1 spicchio d’aglio tritato 250 gr di Philadelphia 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. Preparazione Pulire bene i funghi con l’aiuto di un panno umido per eliminare i residui di terra. Adesso prelevare i gambi ed affettarli grossolanamente. Riunirli in padella con olio ed aglio e farli rosolare. Farli raffreddare quindi mescolarli con il formaggio cremoso, il parmigiano, il sale e il pepe. Farcire le cappelle dei funghi, quindi adagiare su di una teglia ed irrorare con un filo di olio. Cuocere a 180°C per 20 minuti circa o fino a quando i funghi cominceranno a raggrinzirsi. Fare intiepidire quindi servire.
L’ambiente influenza in modo diretto e indiretto fattori che possono avere impatto sulnostro benessere.La qualità della nostra vita dipende dai cibi che mangiamo, dall’ariache...
