Ingredienti 400 g di orecchiette 500 g di pelati 100 g di parmigiano 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. prezzemolo Preparazione Fare rosolare l’aglio in una casseruola con un po’d’olio. Aggiungere, quindi, i pelati,il prezzemolo tritato, il sale e il pepe a piacere e fare cuocere per una mezz’ora circa. Cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata, quindi scolarle e disporle in una terrina. Versare sulla pasta il pomodoro e il parmigiano grattugiato. servite ben caldo
L’ambiente influenza in modo diretto e indiretto fattori che possono avere impatto sulnostro benessere.La qualità della nostra vita dipende dai cibi che mangiamo, dall’ariache...
