Ingredienti ½ cipolla 125 ml. di vino bianco secco 225 ml. di latte 1 bustina di zafferano 3 cucchiai di olio evo sale q.b. Preparazione Pulire la cipolla, tagliatela a fettine sottili e fare soffriggere in una padella con 3 cucchiai di olio. Quando diventa dorata, sfumare con il vino, salare e unire lo zafferano. Versare poco alla volta il latte, sempre continuando a mescolare, e proseguire la cottura per circa 5-6 minuti. Quando la salsina inizia a rapprendersi, spegnere il fornello.
L’ambiente influenza in modo diretto e indiretto fattori che possono avere impatto sulnostro benessere.La qualità della nostra vita dipende dai cibi che mangiamo, dall’ariache...
