Novembre, 2024
FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA a TALAMELLO 10-17 novembre
10Nov(Nov 10)14:3017(Nov 17)14:30FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA a TALAMELLO 10-17 novembre
Dettagli Evento
L’importante fiera dedicata al formaggio di fossa, noto come Ambra di Talamello. Si tratta di un formaggio stagionato nelle fosse scavate nella roccia arenaria, una tradizione nata nel
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L’importante fiera dedicata al formaggio di fossa, noto come Ambra di Talamello. Si tratta di un formaggio stagionato nelle fosse scavate nella roccia arenaria, una tradizione nata nel Medioevo Nella cornice del suggestivo borgo della Valmarecchia, avrete la possibilità di conoscere e assaggiare questo incredibile prodotto tipico del luogo. Fin dalla mattinata il borgo si trasformerà in una splendida terrazza del gusto, dove potrete assistere alla “sfossatura” del formaggio, scoprire la sua storia e gustarlo nei numerosi stand gastronomici che troverete lungo le strade del centro storico di Talamello
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Orario
10 (Domenica) 14:30 - 17 (Domenica) 14:30