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LA FIERA DEI BECCHI

SANTARCANGELO 11 novembre

E’ anche la Fiera di San Martino per l’occasione vengono appese sotto l’Arco in piazza Ganganelli delle gigantesche corna. La tradizione vuole che oscillino al passaggio delle persone tradite. Attenzione dunque a passare sotto l’arco nelle giornate di vento! Tutta la città si riempie di bancarelle e stand con le eccellenze enogastronomiche, consigliamo una piadina calda farcita con salsiccia e cipolla, accompagnata da un calice di vino Sangiovese. Dessert per l’occasione: caldarroste e un bicchiere di Cagnina dolce Imperdibile è il palio della piadina, una competizione fra improvvisati “piadinari”, non professionisti, alle prese con farina e mattarello.