Colomba pasquale
Per il lievitino:5 gr lievito di birra | 125 gr. latte tiepido | 125 gr. farina manitoba |Per l'impasto: 95 ml di acqua tiepida...
Cassata siciliana
gr. 400 di ricotta di pecoragr. 200 di zuccherogr. 200 di cedro canditoliquore dolcecioccolato fondentepan di Spagna
Preparate un impasto con ricotta, zucchero, cioccolato a...
Torta caprese classica
Preparazione: 20 minutiCottura: 40-45 minuti
Dosi per: Stampo da 22-24 cmDifficoltà : Media
IngredientiPer questa ricetta utilizzeremo la proporzione dei "250 grammi":250g di Mandorle pelate (o farina...
Le crêpes dolci
250 gr. di farina2 uova1/2 l. di latte1 pizzico di sale20 gr. di zucchero20 dl. di kirsch2 cucchiai d'olioscorza di mezzo limonequalche gocce di...
Torta Caprese senza glutine
Preparazione: 20 minuti Cottura: 35–40 minuti Totale: circa 1 oraDifficoltà : Facile
Ingredienti (stampo da 22 cm)200 g di cioccolato fondente (senza glutine certificato)200 g di...
Tiramisù senza glutine
Preparazione: 30 minuti - Riposo in frigo: 4 ore (meglio tutta la notte)Difficoltà : Facile
Ingredienti (per 6 persone)250 g di savoiardi senza glutine250 g di...
Crepes senza glutine
Tempi: 40 minutiDifficoltà : Molto facile
Ingredienti250 g di farina senza glutine (mix per dolci o farina di riso finissima)500 ml di latte intero (o latte...
BISCOTTI DI MANDORLE A FORMA DI CONIGLIETTO
Ingredienti (circa 20 biscotti)250 g di farina di mandorle120 g di zucchero a velo1 albume medio1 cucchiaino di mieleScorza grattugiata di 1 limone non...
PANPEPATO FERRARESE
Ingredienti200 g di farina150 g di miele100 g di zucchero200 g di frutta secca mista (mandorle, noci, nocciole)100 g di uvetta80 g di cioccolato...
TORTA DI RISO BOLOGNESE
Ingredienti (per stampo 22–24 cm)200 g di riso originario (o arborio)1 litro di latte150–180 g di zucchero2 uova80 g di mandorle tritate50 g di...
