Dolce allo yogurt
gr. 350 di farinagr. 150 di burrogr. 200 di yogurtuova 3zucchero 5 cucchiai e un poco a velonoce moscata, cannella, chiodi di garofanouna bustina...
Busecchina
400 g castagne secche senza guscio100 g zucchero1 cucchiaino di semi di finocchio½ litro vino bianco dolce¼ litro panna fresca
Lavate con cura le castagne...
Bombons di gelato
gr. 360 di gelato di cremagr. 130 di cioccolato fondentegr. 130 di cioccolato biancogr. 130 di cioccolato al lattegr. 100 di pistacchigr. 120 di...
Cialde al cioccolato
2 albumi100 gr. di zucchero25 gr. farina bianca25 gr. burro fuso50 gr. cioccolato fondente a scaglie
Mescolate i due albumi, senza sbatterli, con tutti gli...
Zuppa inglese
g 500 di pan di Spagnag 200 di zuccherog 100 di farinag 50 di cioccolato fondente sminuzzatouova 8 tuorli - latte un litroscorza di...
Amaretti al cioccolato
120 g di cioccolato fondente120 g di farina di mandorle1 albume d’uovo60 g di zucchero di canna
Grattugiare finemente il cioccolato fondente e miscelarlo con...
Agnello pasquale dolce
Ingredienti150 gr. farina2 uova120 gr. burro110 gr. zucchero1 bustina di vanillina1 pizzico di sale1 cucchiaino di lievito per dolcifarina di coccocioccolato biancocioccolato fondente
Per prima...
Uovo di pasqua
300 gr di cioccolato (fondente,al latte o bianco)un termometro da cucina per temperaggiostampo per uova di 18 cmspatole
CIOCCOLATO FONDENTE AL LATTE BIANCOFUSIONE 46-49°C 45-48°C...
Mantovana o torta ai pinoli
170 gr di farina (quella con il lievito gia' incluso)150gr di zucchero150gr di burro1 uovo intero + 4 tuorli70 gr di pinolilatte q.b.Si mettono...
Delizie al burro
Ingredienti100 gr di Mix C per dolci Schar100 gr di burro25 gr di zuccherouna bustina di vanillinazucchero a veloPreparazioneSpezzettate il burro e lavoratelo con...
