Mousse di ricotta con cuore di cremaall’aceto balsamico e pera al...
per 4/6 persone600 gr. di ricotta di pecora200 gr. di zucchero a velo350 gr. di panna fresca15 gr. di colla di pesce1 busta di...
Torta alla crema di cioccolato e nocciole
Ingredienti:2 pan di Spagna di gr. 350 ognunoe liquore a piacere
Per la crema al caffè:250 gr. burro250 gr. mascarpone200 gr. zucchero a velouna tazza...
Panna e mascarpone ai frutti di bosco
Ingredienti per 4 porzioni250 gr. mascarpone300 gr. frutti di bosco120 gr. zucchero a velo100 ml. panna pastorizzataqualche goccia di estratto di vaniglia1 limone50 gr....
Bolo Laranja
Ingredienti1 arancia50ml di latte3 uova120g di burro150g di zucchero200g di farina di grano tenero 001 bustina di lievito per dolci300g di latte condensato40g di...
Ciambelline di patate
Ingredienti:300 gr. farina30 gr. burro, 2 uova25 gr. lievito di birra300 gr. patate lessate,50 gr. zucchero vanigliatola scorza di un'arancia
Unite i vari ingredienti, aggiungendo...
Budino ai mirtilli
Ingredienti80 gr. farina140 gr. zucchero50 gr. burro3 uova400 gr. mirtilli1 limoneq.b. panna montata
PreparazioneLavate i mirtilli in acqua ghiacciata; asciugateli e passateli al passaverdura e...
Tortelli di carnevale alla milanese
gr. 300 di farinagr. 100 di burrogr. 750 di latte8 uovagr. 60 di zuccheroun po' di cannella,scorza di limone grattugiata,sale,zucchero a veloolio per friggere
Ponete...
Tortino di crema di lattee lamponi all’aceto balsamico
Per il biscuit2 uova, 40 gr. di zucchero semolato35 gr. di farina di frumento “OO”, 5 gr. di cacao amaroq.b. di sale, 20 gr....
Dolce primavera
Ingredienti per 8 porzioni400 gr. pasta frolla400 gr. panna liquida da montare300 gr. ricotta romana200 gr. cereali con uvetta100 gr. zucchero semolato50 gr. maraschino2...
