Mousse al cioccolato bianco

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150 gr di cioccolato bianco30 gr meringhe100 gr albumi2 dl di panna fresca da montare50 gr zucchero1 cucchiaio di rum (io non l' ho...

Girandola di arance

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Ingredienti per 8 porzionigr. 300 pasta frollaq. b. burroq. b. farina1-2 arancecl. 15 panna fresca da montaregr. 50 zucchero a velo1 albumeq. b. salegr....

Fichi al forno

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4 fichi verdi250 g di yogurt bianco intero4 cucchiai di sciroppo d’acero2 cucchiai di zucchero di canna2 cucchiaini di cannella in polvere20 g di...

Dolcetti all’arancia

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200gr di datteri denocciolati100 ml circa di latte di riso,120gr di cocco disidratato in scaglie50gr di noci2 cucchiaini di malto di risola scorza di...

Crostata di mandarini caramellati

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Una torta straordinaria per freschezza e profumo.Per 6-8 personePer la pasta:250 g di farina + il necessario per la spianatoia125 g di burro ammorbidito...

Le crêpes dolci

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250 gr. di farina2 uova1/2 l. di latte1 pizzico di sale20 gr. di zucchero20 dl. di kirsch2 cucchiai d'olioscorza di mezzo limonequalche gocce di...

Coviglie al cioccolato

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Ingredienti per 4 porzioni400 gr. panna fresca da dolci150 gr. zucchero semolato4 ciliegie candite40 gr. cacao amaro30 gr. farina bianca30 gr. burro½ l. lattePreparazioneIn...

Bon bons al pandoro

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Ingredienti per circa 10 bon-bons200g di pandoro150g di cioccolatonocciole sgusciatecaffè caldo amaro q.b.liquore per dolci q.b.Tagliare in pezzi grossolani il pandoro, metterlo in un...

Bavarese con frutta

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Ingredienti per 4 porzioni8 fogli di colla di pesceq. b. acquagr. 250 passato di frutta frescagr. 100 zucchero a veloq. b. succo di limoneq....

BAKLAVA

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Ingredienti:500 gr. di pasta Fillo o di pasta sfoglia (anche surgelata)350 gr di mandorle tritate150 gr pistacchi tritaticannella in polvere per spolverizzare180 gr burro...

Dentice al forno

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Ingredienti1500 g di dentice4 cucchiai di olio d'oliva1 bicchiere di vino biancorosmarinosale e pepe1 spicchio di aglioPreparazionePulire il dentice, asciugarlo bene anche all'interno e...

Erbette con uvetta

CUSCUS ALLA TRAPANESE

Crostata di zucca

Crema di zucca