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FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA

SOGLIANO SUL RUBICONE dal 20 novembre al 4 dicembre

E’ una tradizione antichissima quella della coltivazione dell’Ulivo nelle Terre di Brisighella. In occasione della Sagra dell’Ulivo per le vie del borgo antico si potranno assaggiare i blasonati Oli Nobildrupa, Orfanello, Pieve Tho e Brisighello DOP.
In occasione della Sagra, oltre allo stand gastronomico con piatti locali accompagnati dall’olio novello, sarà allestita una mostra mercato, è un’occasione per trovare nelle bancarelle in esposizione e in vendita l’olio e anche prodotti tipici del territorio. Non mancheranno musica e attrazioni varie.