Si svolge a Casalfiumanese dal 1925, dapprima in concomitanza con la Fiera del bestiame di San Giuseppe, che risale al 1738. Vengono lanciati i ravioli, dolci locali ripieni di mostarda, conditi con zucchero e liquore Alchermes che sono i protagonisti di una festa dal sapore antico. Momento clou della festa è il lancio dei ravioli dolci dalle torri del paese sulla folla festante, il tutto viene contornato con spettacoli.
Anche quest’anno si aggiunge un giorno di festa: sabato 16 marzo “Notte prima del Raviolo”.
Musica e stand gastronomico animeranno la serata.
La mattinata del 17 marzo alle ore 10 partirà il Trail con una doppia opzione di partecipazione. Da una parte il trail competitivo da 16km, con iscrizioni effettuabili sul sito www.endu.net, dall’altra la camminata non competitiva di 10km con registrazione dei partecipanti in loco.
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