BORGO TOSSIGNANO 21 FEBBRAIO
Nasce nel 1901 per la forte rivalità campanilistica (per fortuna ormai sopita) con Tossignano e oltre ad essere una gustosa festa culinaria, è anche un momento per avvicinare i nostri paesani, piccoli e grandi, a una delle poche tradizioni rimaste: la distribuzione dei maccheroni con ragù di carne e parmigiano, un tempo piatto assai raffinato e ricco, in un’epoca di miseria, quando gran parte della nostra gente mangiava quasi esclusivamente polenta di mais o castagne. Programma: ore 12: distribuzione gratuita dei maccheroni ai borghigiani e dalle 15 distribuzione gratuita a tutti
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