4 fette di pane toscano senza sale
300g di pomodori datterini
olio evo
sale
1 spicchio di aglio
peperoncino piccante tritato
Preparazione:
Tagliare a metà le 4 fette di pane Metterle in forno a scaldare leggermente.
Lavare i pomodori asciugarli e tagliarli a piccoli dadini.
Togliere dal forno le fette di pane e strofinare sopra lo spicchio di aglio svestito.
Quindi aggiungere il sale e l’olio.
Spolverizzare con un pizzico di peperoncino tritato.
Unire i pomodori a dadini.
Terminare versando sopra i pomodori ancora un filo di olio e porta in tavola.
