Ingredienti
Bacon a fette (quanto basta)
Preparazione
Scalda la piastra
Portala a fuoco medio. Deve essere ben calda ma non rovente.
Adagia il baconMetti le fette sulla piastra senza olio e ben distanziate.
Cottura
Cuoci per 2–3 minuti per lato, girando una sola volta.
Il grasso deve sciogliersi lentamente.
Togli il bacon quando è dorato e croccante e impiattare.
Tempi
Totale: 5–6 minuti
Calorie (stima)
Circa 45–55 kcal a fetta (dipende dallo spessore)
Difficoltà
Facilissima
Consigli da pro
Se arriccia, premi leggermente con una spatola.
Per un gusto top: una spolverata di pepe nero a fine cottura.
Vuoi un twist? A fine cottura spennella con sciroppo d’acero o miele.
Perfetto per uova, burger, insalate o toast.
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