In luglio il frigorifero diventa uno degli elettrodomestici più sollecitati della casa. Lo apriamo spesso, lo riempiamo di frutta, verdura, bevande, avanzi e prodotti freschi, ma non sempre lo organizziamo nel modo giusto.
Il risultato può essere doppio: consumi più alti e alimenti che durano meno.
Il primo accorgimento è semplice: non sovraccaricarlo. L’aria fredda deve poter circolare tra ripiani e contenitori, altrimenti alcune zone restano meno fredde e il motore lavora di più. Meglio usare scatole trasparenti, dividere i cibi già aperti da quelli integri e portare davanti ciò che va consumato prima.
Anche la posizione conta: carne e pesce devono stare nella parte più fredda, frutta e verdura nei cassetti, mentre lo sportello è adatto a prodotti meno delicati, perché risente di ogni apertura.
Una pulizia periodica con acqua e bicarbonato aiuta a eliminare odori e residui senza profumi aggressivi.
Fate la spesa con criterio, così da non dover conservare al fresco troppi alimenti.
Un frigorifero ordinato non è solo più bello da vedere: fa risparmiare, protegge la salute e semplifica la cucina di tutti i giorni.
