SAGRA DEL TARTUFO BIANCO di Romagna

CIVITELLA DI ROMAGNA, CUSERCOLI 6 – 13 novembre

Protagonista della Sagra è senza dubbio il “Tartufo bianco pregiato” della Valle del Bidente, che proprio in questo mese tocca il suo apice qualitativo, proprio per questo migliaia di buongustai e di turisti si danno appuntamento. Nei due fine settimana, la cittadina medievale è invasa dalle bancarelle dei tartufai che espongono i loro prodotti. Il programma prevede l’esposizione di prodotti tipici agroalimentari, di oggetti di artigianato artistico locale legato ai vecchi mestieri della Valle del Bidente e l’attivazione di conferenze, proiezioni e spettacoli musicali. Il momento più atteso è quello della premiazione degli espositori e del tartufaio che ha trovato il tartufo più grosso e profumato.