Bocconotti
Per 4 persone:per il ripieno:120 gr. di rigaglie di pollo120 gr. di animelle di vitello120 gr. di cervella di vitello120 gr. di funghi secchi20...
STALKING IL REATO DI ATTI PERSECUTORI
Lo stalking è una forma di aggressione fisica o psicologica e di persecuzione ripetuta e indesiderata nei confronti di un'altra persona, si manifesta mediante...
Bigoli all’anatra
Ingredienti per 6 persone:400 gr. di bigoli1 anatra giovane da 1,200 kg. circa, 30 gr. di burro50 gr. di Grana Padano grattugiatocipolla, carota, sedano,...
CONTRASTARE LE OCCUPAZIONI ABUSIVE
LA PROPOSTA DI CONFABITARE
Quello delle occupazioni abusive delle case è un fenomeno - o meglio, reato - purtroppo molto diffuso e un problema odioso,...
ISTANBUL E LA CAPPADOCIA delux
27 agosto-02 settembre
Quando la mano e la forza di Madre Natura incontrano l’ingegno e la fantasia dell’uomo, nascono capolavori unici al mondo. Uno di...
Brodetto di pesce
Ingredienti per 6 persone2 kg. di pesci misti (anguille, capponi, scorfani, triglie, coda di rospo, canocchie, palombo, seppie…)500 gr. di pomodori pelatiAceto, una cipolla,...
Ananas flambèes (in salsa mou)
Ingredienti per 2 persone14 triangoli di ananas fresco1 pallina di gelato vaniglia50 gr. zucchero semolato1 dl succo di panna fresca3 cl. liquore aromatizzante (Grand...
Agnello con patate e piselli
500g agnello6 patate,1 cipolla media250 gr. piselli,q.b. sedano e prezzemolo1 spicchio d'aglioq.b. formaggio grattugiato200 gr. pomodoro a pezzettiq.b. sale e pepeq.b. olio evo
Lavate bene...
La Fioritura di Castelluccio, Norcia e il Santuario di Cascia
29 giugno
Famoso in tutto il mondo per aver dato i natali a San Benedetto, per i suoi prodotti tipici di alta qualità e per...
Cibi che danno energia: cosa mangiare per combattere la stanchezza
La stanchezza, la sensazione di sonnolenza e di esaurimento che molto spesso proviamo al termine di una giornata intensa dal punto di vista lavorativo...
