Eventi

LA NOTTE DELLE STREGHE

Marradi il 18 agosto Si inizia alle 18 con l’apertura dello stand gastronomico e del mercatino degli ambulanti. Gli esercizi commerciali saranno aperti fino a tarda notte. Dalle 20,30 le vie del centro inizieranno ad animarsi con gli…

SAGRA DEL BUONGUSTAIO

Reda-Faenza dal 17 al 22 agosto Un lungo ponte all’insegna della buona cucina e del divertimento che vi farà apprezzare uno dei più ghiotti giacimenti golosi della Romagna. Colonne portanti della kermesse sono l'ottima cucina casereccia e…

MADONNA DELLA NEVE

Bertinoro: 4, 5, 6 agosto Antica festa medievale ripresa circa 15 anni fa che ricorda la Madonna della Neve in "Agosto", in merito a diverse grazie ricevute e confermate da una nevicata estiva. In suo onore il paese, suddiviso in rioni, si…

SAGRA DELLA COLLINA E DEL CINGHIALE

San Martino in Gattara-Brisighella  28 e 29 luglio 4 e 5 agosto Due weekend di sagre con gastronomia del bosco, mostre e grandi orchestre. La parte del leone la fanno gli stand gastronomici che propongono: pasta al matterello, cappelletti,…

Casa

Il dentifricio

Pulire le scarpe da tennis Provate con un po' di dentifricio: strofinate lo nella parte della scarpa da riportare…

PULIZIE AL SALE

Oltre ad essere fondamentale in cucina, il sale può aiutarvi in svariati modi nelle faccende domestiche. Se avete…

Lagostina Clipsò

Nel campo delle pentole a pressione, l’Italia non è seonda a nessuno. Possiamo infatti vantare un marchio come…
20° Soleggiato

I NOSTRI SPONSOR

Motori

Salute

IL MAQUI

Questo frutto esotico, originario delle aree montane presenti tra Argentina e Cile, non è molto conosciuto nel…

La storia di Imola

Imola venne fondata dal dittatore romano Lucio Cornelio Silla nell’82 a.C., con il nome di Forum Cornelii. L’origine del nome Imola è però da attribuire alla locuzione Castrum Imola, usata nel VII secolo per indicare l’accampamento presente sul monte Castellaccio.
Tra le onorificenze, ricordiamo per Imola la medaglia d’oro al valore militare. Tra i luoghi di interesse troviamo la Rocca Sforzesca, il Teatro Comunale Ebe Stignani, e i bellissimi parchi: quello delle Acque Minerali (situato all’interno dell’Autodromo Enzo e Dino Ferrari) e il Parco Tozzoni.
Imola risulta molto attiva anche sul piano sportivo; sia nel basket, con le storiche Virtus Imola e Andrea Costa, che nel calcio con l’imolese che ha militato per vari anni in serie C. Non si può certo dimenticare l’autodromo; simbolo di una città che vive per i motori.

Imola in sintesi

Sindaco di Imola: Daniele Manca
Abitanti: 70.004
Altitudine: 47 m s.l.m.
Superficie: 205 km2
Patrono: San Cassiano (13 agosto)

Ricette

Imola Guida Baccanale: AGNOLOTTI AL TARTUFO

Ingredienti per la sfoglia: 400 g di farina bianca, 4 uova, sale q.b. per il ripieno: 150 g di carne di maiale magra, 100 g prosciutto crudo 100 g carne di vitello, burro q.b., 1 tartufo piccolo 1 uovo, 100 g di parmigiano grattugiato 1 bicchiere di vino bianco, sale e pepe q.b. per il condimento: burro q.b., 1/2 tartufo, parmigiano grattugiato…
Read More...

Zuppa di ostriche

Ingredienti: 24 ostriche, g 40 di burro g 40 di farina, g 40 di polpa di acciughe 2 cucchiai di succo di limone brodo di pesce q.b. Sale e pepe. Aprire le ostriche a crudo e cuocerle, senza la conchiglia, ma con la loro acqua a fuoco basso. Dopo avere portato a ebollizione togliere le ostriche dal tegame, unire il brodo di pesce circa un litro e…
Read More...

Minestra mariconda

Ingredienti: g 500 di mollica di pane g 100 di burro, 1 l di latte 6 uova, g 200 di mortadella 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 l di brodo di carne un pizzico di noce moscata Sale e pepe. Mettere la mollica di pane in una ciotola coprirla di latte e lasciare riposare per un'ora. Fondere il burro in un tegame e versarvi il composto di pane,…
Read More...