Ricette

Eventi

ANTICA FIERA DELLA CANAPA

Gambettola 23 e 24 novembre E’ una manifestazione unica nel suo genere, per riscoprire gli antichi mestieri della Romagna anche con convegni e mostre. Nelle vie del centro storico si terrà un grande mercato ambulante, dedicato in modo…

CIOCCOSHOW

Bologna dal 21 al 24 novembre In piazza XX Settembre una fiera del cioccolato che torna a deliziare i partecipanti. Un'occasione per rafforzare l'identità artigianale della città e presentare i suoi prodotti. Tanti eventi, curiosità,…

FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA

Sogliano al Rubicone il 17, 24 novembre e 1 dicembre L'evento, si svolge in tre domeniche, è arricchito da numerose manifestazioni collaterali: mostre varie, presentazione de "Il parlar franco" (per riscoprire la cultura romagnola e il…

Casa

FIERA DEI SANTI

Civitella di Romagna 1 novembre Grande mostra mercato di bovini, suini e ovini,  ambulanti, band  musicali  e…

Stufe a pellet

Le stufe a pellet sono di facile installazione e non necessitano di alcuna opera muraria. L’unico requisito è una…

Motori

Salute

IPERCHERATOSI

Il termine “ipercheratosi” rappresenta un aumento eccessivo dello strato epiteliale della cute che si presenta…

La storia di Imola

Imola venne fondata dal dittatore romano Lucio Cornelio Silla nell’82 a.C., con il nome di Forum Cornelii. L’origine del nome Imola è però da attribuire alla locuzione Castrum Imola, usata nel VII secolo per indicare l’accampamento presente sul monte Castellaccio.
Tra le onorificenze, ricordiamo per Imola la medaglia d’oro al valore militare. Tra i luoghi di interesse troviamo la Rocca Sforzesca, il Teatro Comunale Ebe Stignani, e i bellissimi parchi: quello delle Acque Minerali (situato all’interno dell’Autodromo Enzo e Dino Ferrari) e il Parco Tozzoni.
Imola risulta molto attiva anche sul piano sportivo; sia nel basket, con le storiche Virtus Imola e Andrea Costa Imola, che nel calcio con l’imolese che ha militato per vari anni in serie C. Non si può certo dimenticare l’autodromo; simbolo di una città che vive per i motori.

Imola in sintesi

Sindaco di Imola: Manuela Sangiorgi
Abitanti: 70.004
Altitudine: 47 m s.l.m.
Superficie: 205 km2
Patrono: San Cassiano (13 agosto)

Ricette

Polpettine di melanzane

Ingredienti 1 kg di melanzane 1 spicchio di aglio prezzemolo q.b. basilico q.b., 200g di pane raffermo olio q.b. 1 uovo, pan grattato sale e pepe Preparazione Come prima cosa, pelare le melanzane e metterle a cuocere con un pò d'acqua fino a farle ammorbidire. Attendere che si raffreddino e passarle al mixer con l’ aglio, il prezzemolo, ilbasilico,…
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Spumini

Ingredienti 4 albumi 230 gr di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone sale Preparazione Montare gli albumi con un pizzico di sale, quando iniziano a gonfiare, aggiungere man mano lo zucchero e il succo di limone filtrato. Continuare a montare fino ad ottenere un composto sodo e lucido. Versare il composto in una sac a poche e formare delle…
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Lasagne povere

Ingredienti 300g di farina 100g di pancetta 1 cipolla 2 cucchiai di olio evo salsa di pomodoro Impastare la farina con sola acqua, fare una sfoglia,  affettarla in larghe tagliatelle o stracciarla in pezzi di circa 10x10 e cuocere in acqua salata. Tagliare la cipolla finemente, soffriggerla con l’olio e la pancetta, ma senza imbiondirla troppo,…
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Zuppa inglese

Ingredienti 4 tuorli 4 cucchiai di zucchero 30g di cacao amaro 1 cucchiaio e 1/2 di farina 250g di pan di spagna 1/2 l di latte intero 1 bicchierino di rum 1…
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