Eventi

FESTA DEL LIPPOLO

Un incontro di generazioni diverse, animate dallo stesso spirito e con la voglia di tenere vivo il paese. Cucina squisitamente tradizionale, le crescentine, rigorosamente impastate e tirate a mano,  lo stinco con patate e la birra. La Festa…

BUNDAN CELTIC FESTIVAL

Rievocazione storica, attività laboratoriali e di sperimentazione, musica, artigianato, cibo e birra. Il programma prevede un torneo di arco storico, duelli tra guerrieri, ricostruzioni di scene di vita quotidiana del periodo celtico e un…

SAGRA DEL CINGHIALE

Negli stand gastronomici primi piatti preparati artigianalmente: tortelli, cappelletti, tagliatelle, polenta, tutto condito con un ottimo ragù a base di cinghiale. Da non perdere la coscia di cinghiale arrotolata, con il sughetto e il…

PESCHE IN FESTA

Una festa per la pesca romagnola il prodotto di eccellenza del territorio. Tutte le sere dalle 19.30 e aperto lo stand gastronomico, oltre ai piatti tipici romagnoli, si possono gustare i famosi “tortelli alle pesche” la specialità della…

Casa

Il dentifricio

Pulire le scarpe da tennis Provate con un po' di dentifricio: strofinate lo nella parte della scarpa da riportare…

PULIZIE AL SALE

Oltre ad essere fondamentale in cucina, il sale può aiutarvi in svariati modi nelle faccende domestiche. Se avete…

Lagostina Clipsò

Nel campo delle pentole a pressione, l’Italia non è seonda a nessuno. Possiamo infatti vantare un marchio come…
30° Poco nuvoloso

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Motori

NUOVA MAZDA CX-5

Il modello più popolare di Mazda in Europa diventa più audace, più raffinato, ancora più comodo. Mazda ha prodotto…

Salute

IL MAQUI

Questo frutto esotico, originario delle aree montane presenti tra Argentina e Cile, non è molto conosciuto nel…

La storia di Imola

Imola venne fondata dal dittatore romano Lucio Cornelio Silla nell’82 a.C., con il nome di Forum Cornelii. L’origine del nome Imola è però da attribuire alla locuzione Castrum Imola, usata nel VII secolo per indicare l’accampamento presente sul monte Castellaccio.
Tra le onorificenze, ricordiamo per Imola la medaglia d’oro al valore militare. Tra i luoghi di interesse troviamo la Rocca Sforzesca, il Teatro Comunale Ebe Stignani, e i bellissimi parchi: quello delle Acque Minerali (situato all’interno dell’Autodromo Enzo e Dino Ferrari) e il Parco Tozzoni.
Imola risulta molto attiva anche sul piano sportivo; sia nel basket, con le storiche Virtus Imola e Andrea Costa, che nel calcio con l’imolese che ha militato per vari anni in serie C. Non si può certo dimenticare l’autodromo; simbolo di una città che vive per i motori.

Imola in sintesi

Sindaco di Imola: Daniele Manca
Abitanti: 70.004
Altitudine: 47 m s.l.m.
Superficie: 205 km2
Patrono: San Cassiano (13 agosto)

Ricette

Gnocchi di patate

Ingredienti: per la pasta: 1 kg di patate lessate, 200g di farina, 2 uova,1 bicchiere di latte per il condimento: 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 50g di burro, 100g sugo di pomodoro Sbucciare e passare le patate lesse, unire la farina, le uova, il latte, il sale e il pepe. Impastare bene e fare tanti bastoncini della grossezza di un dito,…
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Sbrofaberba ( o sbruffabarba)

Ingredienti: farina gialla e bianca pancetta cipolla Pomodoro Sale e pepe. Si fa una sfoglia povera con un impasto di farina gialla e bianca, in parti uguali, in acqua tiepida e salata. La sfoglia deve essere un po' grossa e si lascia seccare prima di sminuzzarla con le mani.  Si cuoce la pasta in poca acqua e si condisce (senza scolare) con un…
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Penne alla ricotta

Ingredienti: 3 mazzi di bietole (o spinaci) 400g pasta tipo penne parmigiano grattugiato q.b. 200g ricotta morbida, burro noce moscata, sale, pepe. Tagliare le bietole già pulite a pezzetti, bollirle con acqua salate per 10 minuti. Unire e mescolare in una terrina la ricotta, un poco di burro, il parmigiano, l'odore di noce moscata. Cuocere le…
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