Mantovana o torta ai pinoli
170 gr di farina (quella con il lievito gia' incluso)150gr di zucchero150gr di burro1 uovo intero + 4 tuorli70 gr di pinolilatte q.b.Si mettono...
Insalata di quinoa
250 gr di quinoa bianca.3 pomodori rossi per insalata.origano q.b.30 gr di basilico fresco2 gambi di sedano bianco.1 cetriolo.4 lime o limoni.40 gr di...
Insalata di verdure
2 carote8 ravanelli1 costa di sedano1/2 cipolla1 cucchiao di maionese1/2 limoneolio evo q.b.1 mazzetto di erba cipollinasale e pepe q.b.
Pulire le verdure. Spellare, affettare...
ANTIPASTO IN INSALATA
INGREDIENTI :1 avocado,1 foglia di insalata,240g di polpa di granchio bollita80g di maionese1 cucchiaino di worchester sauce2 cucchiai di salsa di pomodoro5 cucchiaini rasi...
Arancio finocchio e pistacchi
1 finocchio1 arancia40 g di pistacchi2 cucchiai di olio evosale e pepe q.b.
PreparazionePrivare il finocchio delle foglie esterne più dure, lavarlo e affettarlo finemente...
Delizie al burro
Ingredienti100 gr di Mix C per dolci Schar100 gr di burro25 gr di zuccherouna bustina di vanillinazucchero a veloPreparazioneSpezzettate il burro e lavoratelo con...
Rape nfucate (Rape affogate)
Ingredienti:2 Kg di cime di rape100 gr. di olio evo2 spicchi d' aglio½ bicchiere di aceto di vino1 peperoncino,sale marino grosso e fino quanto...
Polpettine di pesce alla tunisina
500g di polpa di pesce gia' lessato (palombo, merluzzo, dentice)4 cucchiai di prezzemolo finemente tritato2 cipolle medie, finemente tritate4 cucchiai di farina bianca1 uovo:olio...
